Ceriwis - Nasi Goreng teri Medan

http://www.ncc-indonesia.com/image.php?img=533

Warnanya kuning tapi bukan nasi kuning, ini nasi goreng lho! Enak banget rasanya, apalagi ada teri Medan-nya tambah syedaap.

Bahan:

2 piring nasi putih pera
4 sdm minyak goreng
1 ruas kunyit
3 bh bawang putih
2 bh bawang merah
� sdt lada halus
1 sdm minyak wijen
50 gr teri medan goreng
100 gr mixed vegetable
� bh bawang Bombay, iris tipis
1 sdt gram
1 sdt chicken powder

Cara membuatnya:

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang Bombay, tumis terus hingga layu, masukkan mixed vegetable, aduk-aduk.
Masukkan nasi putih, garam, chicken powder, aduk rata. Terakhir masukkan teri medan goreng dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Sajikan.